Una nueva parada de la gira de presentaciones del  Mencía de Viña Costeira tenía lugar en el día de ayer en un lugar con un magnetismo especial: la Iglesia de Santa María Magdalena de Ribadavia.

Una nueva parada de la gira de presentaciones del  Mencía de Viña Costeira tenía lugar en el día de ayer en un lugar con un magnetismo especial: la Iglesia de Santa María Magdalena de Ribadavia.

En una calurosa jornada, este nuevo vino se presentó en Ribadavia, respaldado por los profesionales del sector hostelero de la comarca y por miembros de nuestra cooperativa, que no dudaron en asistir a la presentación “en casa” del nuevo Mencía.

En esta ocasión, fue el enólogo Manuel Castro el maestro de ceremonias,  recalcando la polivalencia de este vino que le hace apto para diferentes situaciones y maridajes, reforzando la importancia en el resultado final del aporte de las uvas mencía sousón y garnacha de cepas viejas .

Estas notas de cata expusieron la exigente selección de los viñedos de las zonas altas de Valdeorras como el punto diferencial que hace que este vino tenga unos matices particulares para reflejar las nobles características de la región valdeorresa.

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